Catering an der VHS Breisach #5
Mittlerweile ist das Catering an der VHS in Breisach ein fester Bestandteil im Terminplan der Oberstufe der Albert-Schule. Schon zum fünften Mal durften unsere Ältesten die Zubereitung von Finger Food und den Service bei der alljährlichen Vernissage an der Volkshochschule übernehmen.
Wie in den Jahren zuvor stand zu Beginn die Diskussion, welche Häppchen zubereitet werden sollen, bevor der anschließende Großeinkauf im Edeka Kühl erledigt wurde. Nachdem alles eingekauft war, durften die Schülerinnen und Schüler der Oberstufe mal wieder zeigen, was sie im Kochunterricht gelernt haben und Quiche-Muffins, Wrap-Röllchen, Tomaten-Mozzarella-Spieße sowie Obstspieße zubereiten.
Am Donnerstag trafen sich dann Valentina, Marie, Richie und Manju um 17 Uhr bei brütender Hitze an der VHS, um alles vorzubereiten. Tische mussten aufgebaut werden, Gläser und Getränke vorbereitet werden und vor allem das Finger Food musste schön auf Tabletts drapiert werden. Ab 18 Uhr begann dann der eigentliche Service und die Häppchen wurden verteilt sowie kühlende Getränke ausgeschenkt.
Die vier heimsten viel Lob für ihr souveränes Auftreten ein und auch unser Finger Food kam wieder sehr gut an! Ein großes Dankeschön gilt wie immer Frau Wöhrle und der gesamten VHS Breisach, die unseren Schülerinnen und Schülern diese wertvolle Erfahrung ermöglichen!
